La mejor comida rápida de la ciudad la encontramos en los negocios autóctonos. McDonalds, Burger King o Subway encontraremos en todos lad...
La mejor comida rápida de la ciudad la encontramos en los negocios autóctonos. McDonalds, Burger King o Subway encontraremos en todos lados, pero por el precio de un menú de McDonalds vamos a poder comprar 4 o 5 porciones en una pizzeria con fama de ser de las mejores del mundo o un sabroso sandwich con carne 100% vacuno. En Buenos Aires la cómida rápida es como en el resto del mundo, pero con productos de acá. Por lo tanto, resulta una cuestión de gustos y de donde queremos ir a comer en ese momento. Tampoco es necesario ir a un lugar exquisito para encontrar comida rica, ya que podemos comer en cualquier puesto de la ciudad, donde vamos a poder adquirir un sanguche de bondiola riquísimo, para impregnarlo de salsa chimichurri... Mmmm...
Los puestos de la ciudad - El fast food porteño
Si traducimos lo que serian los puestos de Hot Dog que hay en las calles de Nueva York, a Buenos Aires, la traducción seria los puestos de la ciudad que hay en la Costanera Sur, frente a la Reserva Ecológica o en la Costanera Norte, frente al Aeroparque y donde podemos ir a pasear en un dia bonito y soleado y aprovechar para comer en uno de estos puestos callejeros, que están regulados por el gobierno de la ciudad y supervisados por el ministerio de sanidad de la ciudad.
Aunque también los podemos encontrar en otros lugares, como en las inmediaciones de eventos deportivos o grandes recitales, lejos del típico Hot Dog neoyorquino con aspecto alemán, acá lo que vamos a encontrar es el típico y popular choripan argentino, un clásico chorizo criollo partido a la mitad y entre dos panes levemente calentados, que vamos a poder rellenar a nuestro antojo y gusto. Salsa chimichurri, salsa criolla, salsa barbacoa, ketchup y mostaza, etc... Y acompañarlo con papas y bebida.
Otros sánguches clásicos y típicos de puestos callejeros en Buenos Aires son los de bondiola, vacio, asado, churrasquito o hamburguesas de carne argentina.
Cadenas de cómida rápida en Buenos Aires
En Argentina tenemos nuestra propia cadena de comida rápida, que se llama Mostaza y seria el McDonalds de Argentina. Hay un montón de locales de Mostaza por toda la ciudad y otras zonas del Gran Buenos Aires, como así también vamos a encontrar un montón de locales de las cadenas de comida rápida mas famosas del mundo como McDonalds, Burger King, Subway o KFC. Hay cientos de locales de comida rápida por toda la ciudad y en todos los barrios, por lo que no se te hará dificil encontrar uno si querés comerte una hamburguesa.
Pizza al corte, al paso o "de dorapa"
Para ir a comer a una pizzeria no es necesario reservar lugar y una mesa, dado que las pizzerias, sobretodo en el centro de la ciudad, habilitan durante las horas de comida y cena, unas barras en el centro de las salas principales para comer "al paso", osea que podés entrar, pedir 3 porciones de Muzzarella o de Fugazzeta o de tu gusto favorito, comerlas de pie y "al paso" en esas barras, pagar y salir para continuar recorriendo la ciudad. Es una manera "al paso" de contentar a nuestro paladar.
Como podemos observar en la imagen inferior, esas personas están comiendo "de dorapa" que significa "de parado" al revés y es una forma amistosa de decir que se va a comer de pie, osea que se va a pedir pizza al corte, para comer de pie y rápido y continuar con nuestros quehaceres. Otra opción super recomendable son las empanadas argentinas, te recomendamos probar las empanadas de la pizzeria La Continental, inolvidables.
Parrillas y puestos callejeros
A diferencia de los puestos de la ciudad que nombramos en este artículo al principio, los puestos callejeros suelen ser parrillas que personas instalan en las calles, esquinas o plazas y donde ofrecen choripanes, hamburguesas o sánguches de bondiola, quizás con mejor precio pero en algunas ocasiones, sin supervisión ninguna por parte de ningún ministerio de sanidad. Entonces, probablemente no sea lo mas sano para llevarnos a la boca, pero es algo común y corriente y la gente suele comer y comprar en estos puestos. En principio no hay nada que temer y además, si compras en estas parrillas, estás ayudando a una familia que vive de esto. Estas parrillas ambulantes suelen trabajar en un lugar concreto, aunque se desplazan a los lugares donde concurre mucha gente, como los alrededores de los estadios de futbol, los dias de partido, por ejemplo.
Para el desayuno
En la ciudad hay miles de kioskos abiertos las 24 horas al sevicio de cualquiera que tenga una necesidad. Pero si queremos desayunar medialunas, algunos kioskos de la ciudad ofrecen medialunas recien hechas, si lo que queremos es comprar unas cuantas para desayunar de manera rápida y no tener que sentarnos en un bar a tomar un café. Es una buena manera de empezar el dia de una manera muy dulce y continuar con energias. Te recomiendo pedir facturas o medialunas rellenas de dulce de leche. Aunque obviamente, las mas ricas y sabrosas, las encontraremos en alguna confiteria, panaderia o pasteleria. Otra opción es comprar alfajores.
Otras opciones:
Cafetero: En el centro de la ciudad es común ver a unas personas en una bicileta con una cafetera enganchada que van vendiendo café caliente a todo aquel que lo solicite.
Carrito de batidos: En el centro de la ciudad podemos encontrar carritos ambulantes o pequeños locales donde venden cocktails de frutas y batidos de distintos sabores.
Garrapiñadas: En algunas esquinas de la ciudad podemos encontrar carritos donde venden garrapiñadas como elemento estrella, aunque hay otro tipo de frutos secos y comestibles.
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